Котлети з фаршу лосося
Інгредієнти
- 600 г фаршу з лосося
- 1 ч. л. солі
- 2 ст. л. борошна
- 1 морква
- 1 картопля
- 150 мл жирних вершків
- 2 гілочки кропу
- 2 яйця
- білий перець
- панірувальні сухарі
Спосіб приготування
- Змішати фарш з яйцями, вершками та борошном. Моркву та картоплю натерти на дрібній тертці, віджати сік. Додати овочі до фаршу, посолити, поперчити.
- Додати подрібнений кріп, перемішати, прибрати у холодильник на 30 хвилин.
- Далі розробляємо порційно, паніруємо в сухарях і обсмажуємо з 2 сторін до готовності, дуже смачно ці котлети смажити на суміші вершкового масла та олії.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі