Киш с тунцом и брокколи
Рыбу в этом рецепте можно добавлять любую (лосось, сёмгу...) Также и консервы можно любые (скумбрия, салака итд)
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
7-8 порций
- Для теста :
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1-2 ложки воды, если понадобится
- 200 г муки
- Начинка:
- 1 банка тунца ( консерва )
- 300 г брокколи
- 2 яйца
- 250 мл сливок любой процентности
- по вкусу зелень , соль, перец, специи
- 80 г моцареллы
Спосіб приготування
- Замесить песочное тесто, убрать в холодильник
- Через 15-30 минут достать, раскатать и распределить по форме, делая бортики.
- Сделать по дну проколы вилкой, положить пергамент и крупу (любую), или фасоль
- Запечь в духовке при 200С' 10 минут
- Достать из духовки, немного охладить и выложить вовнутрь соцветия брокколи предварительно отваренные в течении 3 минут, и кусочки консервы.
- Для заливки смешать сливки с яйцами, присолить и вылить сверху на брокколи и рыбу.
- Присыпать сверху сыром.
- Запекать при 180ти градусах 40-50 минут
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі