Картопляні ньоки з лососем зі шпинатом
Дуже швидка вечеря, вишукано, ситно і смачно, ви захочете приготувати їх знову
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 1 упаковка картопляних ньоків 500 г або зробити домашні
- 2 пучки свіжого шпинату
- 10 шт. коктейльних томатів
- 150-200 г слабосолений лосось
- 100 мл вершків будь якої жирності
- 20 г дрібно натертого твердого сиру (краще пармезану)
- за смаком Сухий часник , суміш перців, сіль
- Вершкове мало для обжарювання
Спосіб приготування
- Нарізаємо дрібно шпинат, розрізаємо томати навпіл, та нарізаємо лосось на кубик.
- На розігрітому вершковому маслі обсмажуємо шпинат та томати під кришкою на середньому вогні. За хвилин 10 додаємо рибку та спеції і ретельно перемішуємо.
- За хвилин 10 додаємо вершки та сир, знову перемішуємо і тушкуємо на маленькому вогні хвилин 5.
- Поки все тушкується, відварюємо ньоки (ті що використовувала я достатньо вкинути в киплячу воду на 5 хв) та додаємо їх на пательню, все постійно перемішуємо і тримаємо ще хвилин 5 на середньому вогні.
- Готову страву ще додатково можна присипати за бажанням пармезаном. Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі