Картопляний гратен з хеком
Смачна та поживна страва з простих продуктів. Чудово підійде для вечері.
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 6 шт. Картопля
- 350 г Філе хека
- 1 шт. Цибуля
- 100 г Сметана
- 80 г Твердий сир
- 1 ст. л. Лимонний сік
- за смаком Сіль, перець, спеції до риби , спеції до картоплі
Спосіб приготування
- Підготуємо рибу, якщо треба очистимо від кісточок, помиємо та обсушимо.
- Нарізаємо хек на шматочки, та додаємо сіль, перець, спеції до риби та лимонний сік. Залишаємо на 20 хвилин.
- Картоплю нарізаємо на тоненькі кружечки та додаємо до неї сіль, перець, спеції до картоплі та 50 г. сметани, перемішуємо.
- До риби додаємо 50 г. сметани. Нарізаємо невеликими кубиками цибулю.
- Змащуємо форму оливковою олією та викладаємо першим шаром половину картоплі, другим шаром рибу, зверху викладаємо цибулю, та останнім шаром буде картопля.
- Ставимо в розігріту духову піч до 180 градусів на 40-50 хвилин.
- Дістаємо, та зверху присипаємо натертим твердим сиром, і знову ставимо в духову піч на 10 хвилин.
- Картопляний гратен з хеком готовий, смакуємо поживною вечерею.
- Підписуйтесь на мою сторіночку в інстаграм: @alinka_cook_with_love
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі