Карась жареный
Карася очищаем от чешуи, моем и разрезаем на небольшие кусочки.
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
7 порций
- 7 шт. Карась
- по вкусу Соль,молотый чёрный перец,приправа для рыбы , соевый соус
- Мука для панирования
- Растительное масло (для жарки)
Спосіб приготування
- Карася очищаем от чешуи, моем и разрезаем на небольшие кусочки.
- Солим, перчим по вкусу.
- Добавляем приправу к рыбе и соевый соус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
- Обваливаем кусочки карася в муке и жарим в масле на небольшом огне с одной стороны без крышки 4-5 мин, с другой стороны с закрытой крышкой 4-5 мин.
- Подаём на стол, присыпав измельченной петрушкой.
- Приятного вам аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі