Карасик с грибами в пергаменте на сковороде
Інгредієнти
- 1 шт. Карась
- 70 г Шампиньоны
- по вкусу Соль
- 2 ст. л. Лимонный сок
- по вкусу Перец
- Пергамент
Спосіб приготування
- Карасика почистить,вымыть. Нарезать по тушке.Посолить,сбрызнуть лимонным соком.
- Грибы нарезать тонкими пластинками. Чуть потушить на сковороде,посолить,поперчить. Пергамент смазать маслом,выложить рубку,а во круг грибы.
- Хорошо завернуть.Кладем в сковороду и включаем огонь чуть меньше среднего,закрываем крышкой. 20 мин. на одной стороне и 20 на другой.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі