Канапки з оселедцем і буряковим мусом
Інгредієнти
- відварений буряк
- вершковий сир типу Філадельфія
- 1 ч. л. швидкорозчинного желатину
- 0,5 червоної цибулини
- за смаком сіль, перець
- петрушка
- чорний хліб
- 0,5 ч. л. готового хрону
- оселедець
Спосіб приготування
- Почистити і нарізати оселедець навскос невеликими шматками
- Варений бурячок потерти на дрібній тертці, трохи відцідити від соку, додати вершковий сир, чайну ложку хрону і замочену у буряковому соці 1 ч.л. швидкорозчинного желатину. За бажанням трошки майонезу. Гарно перемішати майбутній мус, постпвити охолодитися жо холодильника.
- Червону цибулину порізати тонкими пір'їнами. На шматочки чорного хліба викласти мус, зверзу шматочок оселедця, прикрасити пір'їнами цибулі і петрушкою! Готуйте просто, смачно з задоволенням!! Все буде Україна!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі