Канапки з горбушею, авокадо і цибулевим соусом
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 4 шматочки хліба
- 1 авокадо
- 50 г вершкового сиру
- 60 г слабосолена горбуша
- Для соусу :
- 40 мл оливкової оліі
- 20 мл яблучного оцту
- 1 ст. л. зернистої гірчиці
- 1 ст. л. негострої гірчиці
- 2 ч. л. меду
- за смаком Сіль
- За бажанням зелень і огірок для подачі
- 1 червона цибулина
Спосіб приготування
- Приготувати цибулево - гірчичний соус: червону цибулину дрібно порізати, скласти в маленьку баночку, додати всі інші інгрідієнти і гарно потрусити)) Хліб змастити вершковим сиром, покласти по слайсу горбуші або іншої слабосоленої червоної риби. На рибу викласти 1 ч л соусу, на соус потдекілька слайсів авокадо.
- За бажанням додатково прикрасити рукколою і огірком. Смачного))
- Соус гарно підходить і для оселедця))
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі