Камбала, запечённая с лимоном
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
1 порция
- 1 камбала
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. подсолнечного или оливкового масла
- Специи к рыбе
- 1 репчатый лук
- Зелень для украшения
- Помидорки
- Салатные листья, руккола
Спосіб приготування
- Обрежьте у камбалы плавники кухонными ножницами. Сделайте несколько разрезов на одной из сторон. Подготовьте смесь: растительное масло,специи,чеснок,лимонный сок. Смажьте им рыбу с обеих сторон и отложите на полчаса.
- Лук порежьте кольцами или полукольцами. Выложите на него рыбу. В прорези вставьте по дольке лимона. Отправьте в духовку минимум на 15 минут на средний огонь (у меня камбала небольшая,чуть больше ладони; смотрите по духовке,чтобы не пересушить).
- Готовую рыбку аккуратно переложите при помощи лопаток на тарелку.Украсьте помидорками и зеленью.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі