Запечений лосось з грибами
Крім виграшних уподобань вам сподобається простота приготування цього лосося з грибами. Ця корисна і ситна страва підійде як для вечері, так і на святковий стіл.
- Приготування: 70 хв.
Інгредієнти
4-5 порцій
- 1 кг лосось
- 300 г печериць
- 250 г вершки 10%
- 150 г твердого сиру
- за смаком сіль, приправа для риби
Спосіб приготування
- Філе лосося помийте, обсушіть та наріжте порційними шматками. Посоліть і посипте приправою, форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї шматки підготовленої риби.
- Гриби помийте, наріжте слайсами та обсмажте на розігрітій із соняшниковою олією скороде до злегка золотистого кольору, посоліть. Сир натріть на середній тертці. Коли гриби трохи охолонуть, викладіть їх на шматочки риби. Вилийте вершки у форму і посипте рибу зверху тертим сиром.
- Розігрійте духовку до 190 градусів і запікайте рибу до рум'яної скоринки приблизно 30-35 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі