Запечене філе форелі під сиром "Ярлсберг"
Дякуючи родичам, що зараз знаходяться у Норвегії-я познайомилась з новим видом сиру. Він настільки смачний, трохи солодкуватий, що я одразу відчула його поєднання з ніжною червоною рибою(до речі теж з Норвегії). Доповнивши ще й соусом унагі- вийшло прям 10/10.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2-4 порції
- 4 стейка форель (чи іншої червоної риби )
- 4 ч. л. соуса унагі
- 100 г сира "Ярлсберг"
- за смаком Сіль
Спосіб приготування
- Підготувати потрібні інгредієнти
- На деко викласти філе форелі, присолити його та змазати унагі. Посипати тертим сиром (за смаком можна замінити Ементалем)
- Випікати у розігрітій духовці при 200° в режимі "верх - низ" 20 хвилин. Подавати з овочевим гарніром-мені смакували бланшовані броколі.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі