Сувлакі грецька кухня

Прості рецепти

04.02.2026

Курячі сувлакі — ніжні шматочки маринованої курки, просочені ароматом часнику, лимону та спецій, підсмажені до золотистої скоринки. Легкі, соковиті й неймовірно апетитні — ідеальні для обіду чи вечері.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

500 г куряче філе
2 ст. л. оливкова олія
1 ст. л. лимонний сік
1 ч. л. паприка
1 ч. л. орегано
0,5 ч. л. сіль
0,5 ч. л. чорний перець
шпажки

Спосіб приготування

Куряче філе нарізати кубиками.
Змішати оливкову олію, лимонний сік, часник, паприку, орегано, сіль і перець. Додати курку в маринад, перемішати, залишити на 20–30 хвилин (можна довше).
Нанизати шматочки на шпажки чи можна посмажити на розігрітій сковороді. За бажанням додати шматочки чері.
Готувати ~ 8–10 хвилин, періодично перевертаючи до рум’яної скоринки.
Смачного