Запечена скумбрія шматочками
Дуже цікавий та смачний рецепт. Якщо є доступ до такої рибки, спробуйте. Скумбрія надовго дає відчуття ситості.
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 3 шт. гарної скумбрії
- 1 ст. л. соку лимона
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 1 ст. л. гірчиці
- 3-4 ст. л. За оригінальним рецептом сметани , я не давала
- 3 ст. л. пісного майонезу
- 1/2 ст. л. приправи для риби , натуральної
- 2 цибулини
Спосіб приготування
- Добре вичистити і вимити рибу. Нарізати порційними шматочки і скласти в великий лоток
- В лоток додати усе для маринаду. Гарно перемішати і поставити у холодильник на 1 год.для маринування. Оскільки я робила пісну рибу, я замінила сметану з рецепта на пісний майонез, його потрохи поклала на кожен шматочок перед запікання.
- Частину шматочків зробила без майонезу, щоб їли діти.
- Коли риба помаринується, на дно посудини для запікання викласти цибулю кільцями, зверху рибу. Полити її соусом, що залишився. Покласти майонез і поставити запікатися.
- Температура 180 градусів. Запікала 35-40 хв. Ви дивіться по своїй духовці. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі