Закуска в тарталетках-стаканчиках из тостового хлеба
Обычно я готовлю домашние тарталетки из песочного теста, лаваша или использую для подачи ломтики хлеба. Но эти великолепные тарталетки из тостового хлеба побили все рекорды! Выглядят они оригинально, ярко и нарядно. Получаются слегка хрустящими и очень вкусными.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- Количество продуктов произвольное
- слабосоленая семга или любая красная рыбка в нарезке
- творожный сыр
- по вкусу чеснок , зелень , соль, перец
- авокадо для украшения по желанию и зелень
- тостовый хлеб или хлеб для сэндвичей
Спосіб приготування
- Ломтики хлеба по одному выкладывать на разделочную доску (корочки не срезать!) и раскатать скалкой. Затем разрезать каждый ломтик по диагонали.
- Каждый получившийся треугольник свернуть так, чтобы получилась устойчивая трубочка и сколоть зубочисткой.
- Поставить трубочки на противень и отправить в разогретую на 180 С духовку на 7-10 мин. Постоянно проверяем. Тарталетки не должны стать слишком хрустящими, они должны лишь слегка подсушиться.
- Подсушенные тарталетки вынуть из духовки, дать остыть и осторожно убрать зубочистки.
- Для начинки в сливочный сыр добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и рубленую зелень. Если нужно, приправить солью и перцем.
- Наполнить получившейся массой «стаканчики», сверху выложить ломтик красной рыбки и кусочек авокадо или лимона по желанию. Улетели за считанные секунды)))
- Такие тарталетки можно также наполнить салатом, поставить нарезанные соломкой овощи, свернуть трубочкой и поставить ломтик колбасы с сыром или шпротину) Экспериментируйте!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі