Закуска «Лодочки»
Інгредієнти
- 24 шт. Вафельные лодочки / тарталетки
- 2 шт. плавленые сырки «вершковий»(по70г/1шт)
- 1 шт. яйцо (отварено вкрутую)
- 1 щепотка сванская соль
- 1 щепотка куркума
- 5 г сырая морковь (на мелкой тёрке)
- 1 ч. л. Майонез
- Для оформления:
- Красная рыба (солёная)
- Красная икра
- Листья салата
Спосіб приготування
- Подготовить ингредиенты. Яйцо отварить вкрутую, сырую морковь почистить.
- Если края вафельных лодочек не совсем ровные, их можно подровнять. Потрите слегка нужные места о металлическое ситечко.
- Плавленные сырки, яйцо, морковь натрите на тёрке, добавьте куркуму, сванскую соль, майонез и перемешайте. Переложите массу в чашу блендера и пробейте до пастообразной консистенции.
- Вложите в кондитерский мешок насадку. Срежьте кончик мешка так, чтобы разрез насадки остался наружу. Заполните кондитерский мешок пастообразной массой и завяжите верх на узел.
- Наполните вафельные лодочки начинкой из кондитерского мешка.
- Украсьте тонкими полосками рыбки и икринками.
- Выложив «лодочки» на блюдо с листьями салата, подавайте закуску к праздничному столу! Мира и благополучия вашему дому! Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі