Булгур з рибкою

Булгур з рибкою
Цей рецепт я взяла з теплого міста Болград ,що на Одещині.
  • Приготування: 60 хв.

Інгредієнти

4 порції
  • 250 г Булгур
  • 4 стейки Риба велика (у мене білий амур )
  • Спеції:сіль, перець, паприка
  • 2 ст. л. Олія
  • 2-3 шт. середніх розмірів Цибуля (можна і більше)

Спосіб приготування

  • Відварити булгур близько 15хв, заливши водою
  • Підсмажити цибулю до прозрачності
  • Рибку посолити,поперчити і полити олійкою
  • Змішати відварений булгур з цибулею, додати сіль,перець та паприку(1-2ст л вона солодка) Викласти це на скляне деко.Зверху кладемо стейки риби.Заливаємо на половину булгура гарячою кип'яченою водою,і ставимо в розігріту духовку до 200 C близько 40хв до готовності рибки.І вуаляНасолоджуємося неймовірним смаком.
Оцінка: 0
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий