Боул з лососем /Bowl with salmon
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
1 порція/1 portion
- 50 г лосось /50 g of salmon
- 30 г рукола /30 g of arugula
- 30 г броколі /30 g of broccoli
- 30 г чері /30 g of cherries
- 30 г цвітна капуста /30 g of cauliflower
- 2 шт. спаржа /2 pieces of asparagus
- 30 г болгарського перцю /30 g of bell pepper
- 1 куряче яйце /1 chicken egg
- 40 г авокадо /40 g of avocado
- 30 г соєвого соусу/30 g of soy sauce
- 30 г оливкової олії /30 g of olive oil
- 5 г чіа /5 grams of chia
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти
- Prepare all the necessary ingredients
- Спаржу почистити. Капусту розібрати на суцвіття. Закинути в окроп на 3 хвилини⏰. Потім помістити на 5 хвилин в холодну воду з льодом. Просушити та обсмажити на грильованій пательні.
- Clean the asparagus. Separate the cabbage into florets. Throw in boiling water for 3 minutes⏰. Then place for 5 minutes in cold water with ice. Dry and fry on a grill pan.
- Приготувати яйце пашот
- Prepare a poached egg
- В середину тарілочки викладаємо руколу. Усі інші інгредієнти викладаємо довкола руколи. На руколу кладемо яйце пашот та зернята чіа.
- Place arugula in the middle of the plate. We spread all the other ingredients around the arugula. Put a poached egg and chia seeds on top of the arugula.
- Поливаємо страву оливковою олією, бальзамічним кремом та насолоджуємось Смачного
- We pour the dish with olive oil, balsamic cream and enjoy Delicious
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі