Яєчні кекси на сніданок
Дрібно нарізати листя шпинату. Дрібно нарізати перець кубиками. Розділіть суцвіття броколі на невеликі шматочки. Яйця добре збиваємо віночком. Додаємо свіжомелений перець, нарізану цибулю-порей і шніт-цибулю. Перемішати все разом.
Інгредієнти
- Жменя (30 г) свіжого шпинату
- 100 г червоного перцю
- 3 невеликі суцвіття броколі
- 1 ст. л. подрібненої цибулі
- 1/2 ст. л. подрібненої цибулі -порею
- 6 яєць
- 20 г бринзи
Спосіб приготування
- Дрібно нарізати листя шпинату. Дрібно нарізати перець кубиками. Розділіть суцвіття броколі на невеликі шматочки. Яйця добре збиваємо віночком. Додаємо свіжомелений перець, нарізану цибулю-порей і шніт-цибулю. Перемішати все разом.
- Злегка змастіть кокотниці оливковою олією. У кокотниці порівну викласти шпинат, броколі та перець, потім залити їх яєчною сумішшю. У дорослу порцію додайте накришений сир фета. Запікати при 180 градусах 15-20 хвилин.
- Подавати з улюбленим хлібом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі