Ягідний кекс
Сьогодні самий звичайний, смачний, ароматний рецепт кексу з ягодами. В мене в ньому черешні та полуниці.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 250 г йогурту
- 3 ст. л. оливкової олії
- Ванілін
- Дрібка солі
- 360 г борошна
- 10 г розпушувача
Спосіб приготування
- Яйця збити з цукром на протязі чотирьох хвилин. Влити йогурт та олію. Перемішати. Всипати борошно, ванілін, сіль і розпушувач. Перемішати. З черешні видалити кісточки і нарізати на шматочки. Полуницю теж порізати і додати до тіста.
- Викласти в форму злегка змащену маслом і випікати до готовності 40 хвилин при температурі 170 градусів. Зверху можна посипати мигдалевими пелюстками.
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі