Яблучний штрудель з тіста "Філо"

Випічка

05.02.2026

Яблучний штрудель — класика серед десертів. Тонке хрустке тісто, соковита пропечена начинка, пікантний аромат кориці та родзинок: відмовитися від такої насолоди буде важко. Штрудель ідеально підходить для вишуканого сніданку й святкової вечері. Також він чудово поєднується з холодним вершковим морозивом і гарячими ароматними напоями.

Приготування: 45 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 упаковка тіста " Філо "
1 кг яблук
4 ст. л. цукру
150 г вершкового масла
1 ст. л. кориці
1 ст. л. лимонного соку

Спосіб приготування

Нарізані кубиком яблука полити лимонним соком, щоб не потемніли. Томити на сковорідці. Добавляємо цукор і корицю. Перемішуєм і лишаєм щоб охолонуло.
Змащуємо 6 листків тіста вершковим маслом, складаючи один на одного. Насипаєм начинку та закручуєм приблизно як шаурму. Змастити верх маслом. Виходить 2 штруделя.
Поставити випікатись на 180° градусів від 25 хв дивитись по духовці. Дати охолонути.
Сманого!