Штрудель зі сливами
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 250 г тіста філо
- 1 яйце
- 50 мл молока
- 20 г вершкового масла
- Жменя мигдальних пластівців
- За смаком цукру
- 7-8 слив
- 1 ст. л. крохмалю
Спосіб приготування
- Тісто розморожуємо. Поєднуємо молоко з маслом та нагріваємо в мікрохвильовці до розчинення масла. Змащуємо кожний листок філо масляно-молочною сумішшю. Кожний раз відступаємо з обох боків по 5 сантиметрів.
- Сливи миємо, розрізаємо навпіл і викладаємо на тісто розрізом до верху, посипаємо цукром та крохмалем Тонкі кінці підвертаємо в середину і формуємо рулет. Змащуємо яйцем та посипаємо мигдалевими пластівцями.
- Випікаємо на пергаменті чи силіконовому коврику в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі