Штрудель з листкового тіста з гарбузом
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 1 шт. лист листкового тіста (прямокутний, малий)
- 150 г гарбуз
- 20 г гарбузове насіння за бажанням
- 2 ст. л. цукор
- 2 ст. л. борошно для присипки
- 1 шт. яйце для змащення
- 40 г масло вершкове
Спосіб приготування
- Лист тіста розморозити за інструкцією.
- Поки тісто розморожується гарбуз натерти на крупній тертці і протушкувати з цукром 5-7 хвилин. Гарбуз не має тю перетворитись на пюре, але не має бути сирим.
- Викласти тісто на поверхню присипану борошном і розкатати якомога тонко. Тісто змастити розтопленим вершковим маслом.
- На тісто викласти гарбуз, за бажанням можна додати насіння гарбуза. Закрутити в рулет і змастити збитим яйцем. Виікати в духовці при 190°С 30-40 хвилин
- Їжте і насолоджуйтесь
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі