Шпинатний бісквітний рулет
Випічка зі шпинату завжди виглядає ефектною та незвичайною.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 200 г шпинат
- 100 мл оливкової/рослиної олії
- 3 шт. яйця
- 150 г цукру
- 200 г борошна
- 10 г ванільного цукру
- 8 г розпушувача
- дрібка солі
Спосіб приготування
- Шпинат ретельно промити, просушити. Додати оливкову/рослину олію і ретельно перебити блендером до однорідної консистенції.
- Яйця, цукор, ванільний цукор та сіль взбити на максимальній швидкості до пишності 6-7 хвилин.
- Додати шпинатну суміш до яєчної і на повільних обертах взбиваємо міксером. Борошно та розпушувач просіяти та додати до тіста, взбиваємо міксером на повільних оборотах.
- Виливаємо тісто на підготовлене деко, рівномірно розподілити. Випікати 20 хвилин при 170°. Важливо!!! Час випікання у кожного різний. Все залежить від Вашої духовки.
- Після закінчення часу випікання, бісквіт одразу скрутити рулетом. Залишити в такому вигляді до повного охолодження. Крем за Вашим смаком.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі