Шоколадні пряники з джемом
М'які, ніжні, з насиченим шоколадним смаком, з кислинкою від джему - пряники.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 100 г меду
- 70 г цукру
- 70 г масла
- 5 г сода, сіль
- 1 яйце
- 1/2 чайної ложки кориці
- 270 г борошна
- 30 г какао
- 200 г джему
- Глазур :
- 50 г шоколаду
- 20 г масла
Спосіб приготування
- Мед, цукор і масло розтопити на вогні до розчинення цукру.
- Зняти з плити, додати сіль і соду, яйце, корицю, перемішати до однорідності.
- Борошно з'єднати з какао, додати до рідких інгредієнтів, замісити тісто. Поставити на 30 хв в холодильник.
- Розкачати товщиною 5 мм, вирізати кружечки діаметром 7 см, викласти чайну ложку джему (в мене абрикосовий), накрити другим кружечком, краї зчепити.
- Випікати при температурі 180° 8 хв, як охолонуть полити шоколадом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі