Шоколадні кекси з кабачком
Дуже смачні кекси Ніжні, вологі,пухкі,неймовірні За рецепт приготування дякую @ktara Олені
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- Кількість інгрідієнтів вказана на 1 порцію. Я готувала одразу 2
- 135 г борошно
- 75 мл. олії
- 1 яйце
- 20 г Какао або напій Nesquik
- 1 ч. л. кориці
- 10 г розпушувача
- 140 г кабачок
- 40 г чорний шоколад
- 85 г цукру
Спосіб приготування
- З'єднуємо усі сухі інгрідієнти крім цукру. Какао дитяче Nesquik (або какао), борошно, розпушувач,корицю.
- Кабачок тремо на дрібній тертці (не віджимаємо) Яйце взбиваємо з цукром.
- З'єднуємо яєчну і суху суміш, додаємо кабачок. Легенько перемішуємо.
- Шоколад дрібно ріжемо,або тремо на грубій тертці. Додаємо в тісто. Перемішуємо.
- Розкладаємо в паперові форми на 2/3 об'єму і і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 20- 25 хв. Смачно,але не такий насичений смак як з какао.
- В другу порцію додала ще 20 г какао. Перемішала,і так само випікала як першу порцію. (з какао більш насичений смак і смачніше ніж з дитячим напоєм)
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі