Шоколадний кекс (ПХ)
Інгредієнти
4 порції
- 2 шт. (300 г) очищених бананів
- 2 яйця
- на кінчику ножа ваніліну
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 дрібка солі
- 4 ст. л. з горкою керобу або какао -порошку
- 20 г цукру
Спосіб приготування
- Інгредієнти
- Нарізаємо банани невеликими шматочками (товщиною по пару сантиметрів)
- Блендером подрібнюємо банани з яйцями
- Перекладаємо суміш в глибоку ємність, додаємо всі інші інгредієнти
- Якщо кероб чи какао-порошок був з грудочками, суміш гарно розмішуємо міксером до однорідної маси, в протилежному випадку суміш можна розмішати лопаткою
- Розкладаємо суміш в силіконові форми для кексів, заповнюємо форми приблизно на 2/3 (кладемо біля 2 ст. л. суміші в кожну форму)
- Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хв.
- Примітки: 1. Кекс можна робити без цукру або з замінником цукру – тоді він буде менш калорійний 2. Замість керобу можна використати какао-порошок (з какао-порошком кекс буде дещо смачніший).
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі