Шоколадна шарлотка з абрикосами і вишнями
Яйця збити з цукром і сіллю до стійкої білої маси, додати ванілін, розпушувач.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 1 ст. (стакан 250 мл) борошна
- 3 шт. яйця
- 1 ст. цукру
- Дрібка солі
- 1,5 ч. л. розпушувача
- На кінчику ножа ванілін
- 3-4 ст. л. какао порошку
- Пів стакана вишні (у мене заморожена)
- Пів стакана стакана абрикосів без кісточок (теж заморожені)
- Для змазки форми олія
Спосіб приготування
- Яйця збити з цукром і сіллю до стійкої білої маси, додати ванілін, розпушувач.
- Поступово ввести борошно, какао.
- Ягоди і фрукти разморозити, якщо у вас заморожені. Злити воду, трохи просушити паперовим рушником. Якщо кислі, можна трохи додати цукру.
- Форму застелити бумагою або змазати олією і притрусити борошном. Викласти тісто. Зверху викласти ягоди і фрукти, трохи втоплюючи їх в тісто.
- Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хв. Перевірити готовність зубочісткою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі