Швидкий пиріг з яблуками на кефірі
Смачний пиріг з доступних інгредієнтів. Можна робити без міксеру. Рецепт розрахований на форму 20 см в діаметрі.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 250 мл кефіру
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 50 г вершкового масла ,або олії
- 250 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 2 яблука
- 5 г кориці
- 1 ст. л. коричневого цукру
Спосіб приготування
- Яйця та цукро добре збити вінчиком. Додати олію або розтоплене вершкове масло,сіль та перемішати.
- Влити кефір та борошно просіяне разом з розпушувачем. Перемішати,щоб не було грудочок.
- Яблука порізати тоненькими скибками та присипати корицею.
- Форму змащуємо вершковим маслом та присипати борошном. Тепер викладаємо тісто в форму та зверху викладаємо яблука, трохи притоплюючи їх. Яблука я присипала коричневим цукром,щоб при випіканні утворилася карамельна кірка.
- Ставимо у розігріту духовку до 180° на 40-50 хвилин, в залежності від вашої духовки.Рекомендую перевіряти на готовність шпажкою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі