Швидкий пиріг з бринзою та шпинатом
Інгредієнти
- 1 уп. тіста філо
- 100 г масла
- 1 цибулина
- 1 пучок шпинату
- 300 г бринза
Спосіб приготування
- Дрібно нарізаємо цибулю і підсмажуємо до золотавого кольору на олії
- Додаєм шпинат.Якщо листя велике,то ріжемо,а якщо молоде і маленьке-залишаємо цілим.Тушкуємо пару хвилин
- Додаєм подрібнену бринзу і перемішуєм,щоб інгрідієнти об'єдналися
- Лист філо змащуєм розтопленим маслом,накриваємо другим листом.На один край по довжині викладаємо трішки начинки та загортаємо.Вільне тісто змащуємо маслом..Згортаємо з тіста трубочку
- Отриману трубочку згортаємо равликом та викладаємо посередині форми для запікання.Дно і бока форми змащуємо олією.
- Таким чином формуємо трубочки з усього тіста і складаємо їх у форму по спіралі.Змащуєм верх пирога яйцем та посипаємо кунжутом(за бажанням).Випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180° протягом 30 хв.Найкраще смакує гарячим Бажаю вам смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі