Часникові пампушки
Дуже смачно подавати до червоного борщу рекомендую!
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
- 250 мл Вода
- 5 г Дріжджі сухі
- 1 ч. л. Соль
- 1 ч. л. Цукор
- 450 г Борошно
- 50 мг Масло
- Чесночна заливка:
- 5-6 зубчиків часнику
- 5 г Солі
- 30 мл Масла
- Зелень ( кріп / петрушка )
- 40 мл Води
Спосіб приготування
- Тепла вода, дріжджі, сіль,цукор додати муку залити масло в тісто та гарно перемісити.
- Дати піднятися в теплому місці 1 годину.
- Обминаю тісто, ділю на 10-12 шт и формую кульки.
- Форму змастила маслом, складаю кульки в форми та даю піднятися 30 хв.
- Чесночна заливка: нарізану зелень, натертий часник, масло, сіль та воду.
- Відправляю булочки в розігріту до 180° духовку на 20-30 хв.
- Ще теплі булочки змащують заливкою. Приємно апетиту!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі