Французький пиріг з яблуками та грушами
Пиріг просто тане у роті. Ніжна текстура та тісто ,що перетворюється в крем.
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 150 г борошна (у мене суміш гречаного (2 ст. л) та пшеничного 7 ст.л)
- 3 яйця
- 40 г вершкового масла (я використовувала кокосове)
- Кориця
- 1 ч. л. розпушувача
- 2 середніх Яблука
- Горіхи подрібнені
- 150 мл теплого молока
- 2 маленьких груші
Спосіб приготування
- Змішати борошно з розпушувачем та корицею.
- Яйця взбити. Додавши дрібку солі. І додати тепле молоко.
- Влити яйця з молоком до борошна та замісити тісто. (нагадує тісто на млинці)
- Яблука та груші нарізати пластинками. Викласти в тісто,перемішати.
- Форму вистелити пергаментом,викласти тісто. Посипати горішками та прикрасити дольками груші чи яблука. Запікати при 180•с 40-50 хвилин.
- Тісто вологе за текстурою та перетворюється на ніжний крем. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі