Умное пирожное
В инете есть много вариантов этой вуснятины и сегодня своим вариантом делюсь с вами. .
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 4 крупных яйца
- 120 г сахара
- 20 г ванильного сахара
- 120 г масла
- 500 г молока
- 110 г муки
Спосіб приготування
- Отделяем желтки от белков.Желтки растираем с сахаром,ван.сахаром добела.
- Добавляем муку и размешиваем.
- Вливаем растопленное сливочное масло комнатной температуры,размешиваем.
- К смеси частями добавляем теплое молоко и перемешиваем.Тесто получается как на блины.
- Белки взбиваем до стойких пиков и вмешиваем в тесто.
- Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму-цельную металлическую или стеклянную.Ставим в разогретую до 170°духовку,выпекаем 50 мин.до зарумянивания.
- Готовый пирог оставляем в форме до полного остывания.Отделяем ножом пирог от краев формы,достаем из формы.Вкусное,ароматное,с нежной корочкой,пирожное готово.Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі