Тістечко "Літо"

Випічка

05.02.2026

Тістечко "Літо" готувати досить просто, тому приготування не забере у вас багато сил і часу. В основі лежить звичайний корж, який легко замішується, і також легко випікається. Цей десерт підійде і для звичайного чаювання, і для святкового частування.

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

8-10 порцій

180 г вершкове масло
150 г цукру
1/3 ч. л. сіль
1/3 ч. л. ванільний цукор
2 шт. яйця
90 г сметана
450-500 г борошно
10 г розпушувач
джем/ варення за Вашим смаком
100 г білий шоколад
50 мл вершків

Спосіб приготування

️Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури️ М'яке вершкове масло з'єднати з цукром, сіллю, ванільним цукром, збити до пишності.
Додати сметану, ретельно збити. Частинами додати борошно (заздалегідь просіяне з розпушувачем).
Замісити тісто. В холодильник на 30 хв.
Розділити тісто на дві рівні частини. Розкачати в прямокутний пласт. Наколоти виделкою. Випікати 10-15 хвилин при 180°. ️Важливо!!!️ Час випікання у кожного різний Все залежить від Вашої духовки.
Коржі між собою ретельно змастити Вашим улюбленим джемом.
Розтопити шоколад з вершками. Рівномірно розподілити по поверхні. Нарізати тістечка на рівні частини.
Смачного