Тортик на день народження
Друга спроба створення простого тортика на день народження ️
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
1 порція
- Тісто
- 8 яєць
- 200 грам борошна
- 200 грам цукру
- Крем
- 600 грам вершкового сиру (можна взяти кисломолочний м'який і перебити блендером
- 300 грам вершкового масла
- 200 грам цукрової пудри
- Прикраси
Спосіб приготування
- Збити яйця з цукром (маса має збільшитися майже вдвічі)
- Додати муку. Можна трішки розпушувача. Збити
- Вилити на деко та випікати біля 30 хв при температурі 180 градусів. Перевіряти готовність можна зубочисткою (проткнути в декількох місцях, якщо вона залишилася суха - можна витягати)
- Завчасно витягнути сир і масло щоб вони були кімнатної температури. Збити масло з цукровою пудрою міксером.
- Додати в масу сир, за бажанням барвник. Обережно перемішати лопаткою
- Охолоджений бісквіт розрізати. Частиною крему змастити його всередині. Частину залишити для оформлення зверху. Додати бажаний декор.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі