Соус Бешамель (простий)
Цей соус не тільки для лазаньї, я його використовую і для овочів ,і для мʼяса ,і для риби, самий простий і звичайний
Інгредієнти
1/2 порції
- 25 г вершкового масла
- 1 ст. л. борошна
- 250 мл молока (теплого)
- 1/4 ч. л. мускатного горіха
- за смаком сіль
Спосіб приготування
- У сотейнику розтопити вершкове масло,додати борошно, постійно помішуючи до однорідної маси, приблизно 2 хвилини
- Влити тепле молоко, перемішуючи венчиком до однорідної маси, додати дрібку солі і мелений мускатний горіх. (вогонь маленький)
- Постійно помішуючи довести до загущення. Готово!
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі