Торт на сковородке

---

05.02.2026

Я не раз делала такой тортик нравится мне тем что я могу менять начинку крем или пропитку , тортик получается очень нежный , и делается он не долго , хотя я сама точно время не засекала

Приготування: 1 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6-8 порций

Тесто
3 яйца
250 мл молока или 1 ст.л сметаны + (пару ложек воды "по желанию")
180 г (7 ст. л.) сахара
100 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя (или соды погашенная в уксусе )
150 г (один стакан) Муки
3 ст. л. какао
Пропитка (на ваш вкус) у меня :
Сладкий кофе
Крем (на ваш вкус) у меня
Сметана + сахар (по вкусу) сметану беру большой пластиковый стакан, или большую пачку, но скажу так сметаны много не бывает, так что берите с запасом

Спосіб приготування

ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛНЫ БЫТЬ ХОЛОДНЫЕ ! Яйца разбить в миску,обавить сметану или молоко, сахар, масло и разрыхлитель, тщательно перемешать
Теперь насыпать в миску муку и какао (я для запаха добавляю ванилин или как в этот раз курицу, но это по желанию) теперь это нужно перемешать что бы не было комочков
Разогреть сковороду, и на маленьком огне жарить наши коржи при этом накрыть крышкой
Готовые коржи протирать пропиткой, в моём случае это кофе у вас это может быть жидкое варенье, сладкая вода, сок, сироп, что вам больше по душе
По желанию коржи можно обрезать что бы они были более ровные и с остатка сделать крошку и украсить торт
Пока наши коржи остывают я делаю крем просто смешиваю сметану и сахар и ставлю в холодильник до полных остывание коржов (так как продукты будут холодные, тортик у вас не куда не уплывёт)
Каждый корж обмазывает кремом и ставим в холодильник пропитаться, примерно на 3 часа, но я держу до часу
Украшаю и все готово )
Приятного аппетита