Торт зі свинячої печінки
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 400 г свинячої печінки
- 350 мл молока
- За смаком сіль, перець
- 4-5 ст. л. борошна
- 2 яйця
- 1 ст.л. олії в тісто
- Начинка:
- 2 цибулини невеликі
- 1 велика морква
- 2 плавлених сирки
- 3-4 зубці часнику
- 1 ст. л. майонезу
Спосіб приготування
- Печінку очистити, промити, перемолоти до однорідності, додати спеції, яйця і борошно. Все ретельно перемішати, вводимо молоко і робимо млинців трохи густіші, аніж зазвичай солодкі, в готове тісто вводимо олію. Смажимо млинці
- Для начинки пасеруємо овочі, мелемо зручним способом з сирками, тремо туди ж часник, додаємо майонез, за потреби сіль, перець (я їх додаю, коли тушкую овочі), все ретельно перемішуємо.
- Ще теплою начинкою перемащуємо торт. Перед подачею, краще дати настоятися. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі