Торт з кабачків
Інгредієнти
6-8 порцій
- 2 шт. (середніх) Кабачки
- 2 шт. Яйця
- 7 ст. л. Борошно
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
- 1 ч. л. Чебер
- для смаження Олія
- 200 г Сметана або грецький йогурт
- 100 г Майонез
- 1 шт. Плавлений сирок
- 3 зубчики Часник
- 1 пучок Кріп або петрушка
- 1 шт. (для прикрашання) Помідори
- за бажанням Зелень
- за бажанням Тертий сир
- 50 мл Молоко
Спосіб приготування
- Кабачки натерти, віджати сік.
- Додати яйця, борошно, сіль, перець, чебрець, перемішати.
- Смажити тонкі коржі на олії (6–7 шт.).
- Плавлений сирок покласти в морозилку на 20 хвилин, потім натерти.
- Для крему змішати сметану, майонез, натертий сирок, часник, зелень, сіль.
- Кожен корж змастити кремом, скласти торт.
- Прикрасити помідорами, зеленню, сиром.
- Поставити в холодильник на 2 години.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі