Торт без випічки
Готується швидко і дуже смачний. Велика кількість вариантів - потрібно тільки міняти крем, або додавати інгрідієнти за бажанням. Підходить для дієтичного харчування і ПП
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 1 уп. лаваш
- 900 мл молока
- 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- За смаком цукор або замінник цукру
- 3 яйця
- За смаком ваніліну
- 50 г кокосової стружки
- За смаком джем (за бажанням)
Спосіб приготування
- Листи лаваша (в мене круглі) підсушуємо в духовці або на сухій сковорідці.
- Варимо крем: 100 мл молока, яйця, цукор, крохмаль, ванілін змішуємо виделкою в мисочці. 800 мл молока виливаємо в каструлю з товстим дном і нагріваємо, але не до кіпіння. Постійно помішуючи вливаємо суміш підготовлену заздалегідь в мисочці і не переставаючи мішати заварюємо крем. Даємо трохи вистигнути, додаєм кокосову стружку і перемішуємо.
- Змащуємо кремом по черзі коржі (в мене 3 коржі кремом -4 джемом, ще 3 коржі кремом, 4- джемом), не притискаємо їх- верхній корж не мажемо, залишаємо на 5 хвилин. Коли коржі трохи розм‘якли, притискаємо злегка рукою і змащуємо верхній корж і бока тортику.
- Ставимо в холодильник на 2-3 години, а краще на ніч.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі