Торт без випікання «Бите скло» з консервованими ананасами
Дуже смачний, особливо літом коли спека а торт холодненький, готується без випікання
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 4 пакетика — желе (різних смаків)
- 2 пачки — печиво «до кави»
- 250 мл — згущеного молока
- 250 грам — масла
- 800 грам — сметани 20-30% жирності
- 5 ст. л. — цукру
- 25 грамів — желатину + 9 столових ложок води для нього
- 5 кільць — консервованих ананасів
Спосіб приготування
- Розсипте по мисках 4 пачки желе різних смаків та залийте гарячою водою як вказано на інструкції, покладіть в холодильник до повного застигання (4-6 годин)
- Як желе застигне вийміть його з холодильника та поріжте на маленькі кубики (щоб желе легко дістати з ємності, покладіть її в миску з гарячою водою на декілька секунд) після того як наріжете все желе, викладіть його на тарілку та покладіть знову в холодильник, не залишайте желе в кімнатній температурі.
- Приступайте до самої маси, желатин 25 грам розвести з холодною водою 9 столових ложок, та покладіть на бік щоб набухло. Тим часом печення «до кави» перемеліть (або просто розтріть руками) в порошок, додайте згущеного молока і трохи розтопленного в мікрохвильовці масла. Маса повинна склеюватись до купи, а не розсипатись.
- Візьміть круглу форму для випікання (щоб борти знімались) та викладіть на дно печення зі згущеним молоком яке ми робили в 3 пункті, утрамбуйте щільно до дна та трохи бортів, можете вилкою або дном стакана.
- Сметану збити з цукром (можна також додати й ванільного цукру, все на ваш смак) головне, щоб не було крупиків
- Коли желатин набух, покладіть його в мікрохвильову піч та розтопіть (не доводіть до кипіння) перемішайте, та влийте до сметани з цукром
- Тепер діємо дуже швидко адже желатин дуже швидко застигає, дістаємо з холодильника желе, та консервовані ананаси, ананаси перед цим потрібно було нарізати на менші частини, розкладіть на дно желе в перемішку з ананасами, залийте зверху половину маси сметани з желатином, потім викладіть зверху другу половину желе та решту ананасів й вилийте всю сметану з желатином яка лишилась.
- Щоб маса розтеклась у всі шпарини, потрясіть трохи формою або постукайте по бортам, після чого покладіть в холодильник на 6-8 годин (краще на ніч)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі