Торт Тірамісу з полуницею та чаєм Матча
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
9 порцій
- 350 г печива " савоярді "
- 250 мл міцної кави
- Крем
- 500 г вершків 15%
- 1 уп. загусник
- 500 г м'якого сиру ( маскарпоне )
- За смаком цукрової пудри
- 2 ст. л. Матча
- Декор
- За смаком полуниці
- 1 ст. л. какао
Спосіб приготування
- Перетираємо вершки з цукровою пудрою і повільно вводимо загусник. Збиваємо на високій швидкості до загусання. Додаємо маскарпоне. Продовжуємо збивати до однорідного стану.
- Додаємо Матчу, ретельно перемішуємо.
- Заварюємо каву, охолоджуємо. Збираємо торт у роз'ємному кільці. На тарілку викладаємо кілька ложок крему, накриваємо кільцем і викладаємо печиво у вигляді бортиків та днища. Накладаємо крем. Печиво занурюємо у каву та викладаємо наступним шаром. Далі знову крем, печиво.
- Відправляємо у холодильник на кілька годин. Декоруємо полуницею та посипаємо какао. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі