Торт "Три стакана"
Торт "Три стакана" со сметанным кремом – прекрасная выпечка с нежнейшим вкусом
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
6 порций
- 6 ст. л. муки
- 8 ст. л. сахара
- 200 мл кефіра
- 1 шт. яиць
- 1 ч. л. соди
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. какао
- Начинка:
- 400 г сметани 20%
- 6 ст. л. сахара
- 1 упаковка ванильного цукру
Спосіб приготування
- В миску отправляем яйцо, слегка перемешиваем венчиком. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем венчиком. Добавляем растительное масло, кефир с содой. Перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку и какао-порошок. Перемешиваем до растворения комочков. Дно разъёмной формы застилаем пергаментом. Бортики смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму.
- Отправляем форму с тестом в разогретую духовку при 180 на 35-40 минут. Готовый корж остужаем в форме. Подравниваем корж сверху, обрезав верхушку. Разрезаем корж вдоль на две части.
- В миску отправляем сметану и сахар. Перемешиваем до растворения. В форму выкладываем одну часть коржа. Смазываем примерно 1/3 частью крема. Накрываем второй частью коржа. Верх и бока торта смазываем оставшимся кремом. Посыпаем торт подготовленной крошкой. Отправляем торт в холодильник на 2 часа. Подаём торт к столу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі