Торт "Поль Робсон"
Цей торт назвали на честь відомого співака Поль Робсона.
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
11-15 порцій
- 3 склянки Борошно
- 3 столові ложки Мед
- 200 мл Сметана
- 1 склянка Цукор
- 80 грамів Вершкове масло
- 2 чайні ложки Сода
- 4 шт. Яйця
- 3 столові ложки Какао
- Крем
- 0.5 л Сметана
- 1 склянка Цукор чи цукрова пудра
Спосіб приготування
- У глибокій мисці змішайте какао-порошок, просіяне борошно і соду. Окремо збийте яйця звичайним і ванільним цукром. Додайте розтоплене масло та мед збийте. Влити сметану і знову збийте. Влити рідку суміш сухої і перемішайте до однорідності. Грудочки ліквідуйте.
- Вистелити пергаментом деко. Викладіть у форму третину тісто. Всього треба розділити на три частини його. Випікайте бісквіти при 180 градусах 20 хвилин. Вийміть з духовки, остудіть. Гострим ножем підрівняйте кожен корж
- Сметану збийте з цукром чи з цукровою пудрою.
- Зберіть торт, змащуючи кожен корж кремом. Обмажте також боки і верх виробу. Посипте торт бісквітною крихтою, отриманою з зрізаною верхівки бісквіта. За бажанням прикрасити консервованими вишнями, чорносливом або горіхами.
- Смачного!)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі