Торт "Полуничка"

---

05.02.2026

Коли я спробулала цей торт вперше в тьоті, я відразу в нього закохалася, і не втрималась щоб не взяти рецепт, обов'язково спробуйте приготувати він того вартий!

Приготування: 120 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

12 порцій

5 яєць
1 ст. цукру
1 ст. борошна
0.5 п. порошку для випічки
1 л сметани
Для крему:
1 упаковка полуничного желе
1 упаковка желатину
1 кг полуниці
1 ст. цукру
1 л сметани

Спосіб приготування

Яйця збити з цукром добавити борошно і розпушувач. Спекти бісквіт, коли охолоне вибрати середину, залишивши стінки.
Желатин намочити і розчинити на водяній бані. Розчинити желе в 0.5 ст води.
Сметану збити з цукром, додати охолоджений желатин і желе.
Усередину бісквіта накладаємо полуницю(залишити трохи для прикрашання верху), перемішавши їх з шматочками бісквіту(вибраного з середини) залити збитою сметаною.
І для прикрашання верху тобі знадобиться ще одна пачка полуничного желе і полуниці, які ми залишали
Поставити в холодильник щоб він добре застиг і божественний тортик готовий, обов'язково спробуй приготувати він того вартий