Торт "Пломбір" без випікання
Смачний торт без випікання, готується швидко, а з'їдається ще швидше.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 250-300 грам борошна
- 150 грам вершкового масла
- 4 столові ложки цукру
- Щіпка солі
- Крем
- 400 мл молока
- 200 мл вершків
- 200 грам цукру
- 1 яйце
- 100 грам масла
- 3 столових ложки крохмалю
Спосіб приготування
- 150 грам вершкового масла перетерти в крихту з 250-300 грамами борошна, додати 4 столових ложки цукру і дрібку солі. Висипати на сковорідку і помішуючи, піджарити до золотистого кольору. Зняти з вогню. Крем: 400 мл молока закип'ятити. Окремо змішати 1 яйце з 3-ма столовими ложками крохмалю, 200 грам цукру, додати трохи холодного молока чи води і перемішати до однорідної маси. Яєчну масу влити в кипляче молоко і заварити крем. Зняти з вогню, накрити харчовою плівкою в контакт.
- Масло взбити, додати вершки, змішати з заварною масою.
- Беремо форму, вистеляємо харчовою плівкою.
- Суху суміш умовно поділити на 5 частин, у мене вийшло приблизно по 4 столових ложки.
- Насипаємо суху суміш, зверху крем, далі суміш-крем, і т.д. Зверху повинна бути крихта.
- Все, ставимо в холодильник на ніч.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі