Торт "Мозайка"
Вы будете делать этот торт каждый день
- Приготування: 3 хв.
Інгредієнти
6 порций
- 25 г желатина
- 100 мл холодной воды
- 80 г шоколодного печенья
- 80 г молочного печенье
- Начинка:
- 300 г сметаны
- 4 ст. л. сахара
Спосіб приготування
- Для начала в желатин заливаем холодную воду, хорошенько размешиваем и оставляем в сторону для набухания. Для тортика готовим форму, внутри смазываем растительным маслом и застилаем пергаментом.
- Для этого торта понадобится 2 вида печенья молочное и шоколадное. В 2 формочки ломаем на небольшие кусочки наше печенье. В подготовленную форму выкладываем небольшое количество молочного печенье, в перемешку с шоколадным печенье.
- И так продолжаем делает пока не закончится печенье. В отдельной миске смешиваем сметану с сахаром. Хорошенько перемешиваем.
- К этому времени у нас разбух желатин, топим его удобным вам способом. И добавляем его к массе из сметаны и перемешиваем. Вкусной заливкой заливаем форму масса получается довольно жидкой, так и должно быть!
- Сверху затягиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания. По истечению времени тортик освобождаем от формы и пергамента. Перекладываем на тарелку. Сверху можно посыпать небольшим количеством какао. Разрезаем на больные порционные кусочки, он очень интересно смотрится в разрезе. Однозначно напоминает мозаику.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі