Торт "Дачний секрет"
Для тих, в кого багато кабачків) або завалялись в холодильнику декілька штук. Смачний та швидкий рецепт торту.
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- Для тіста :
- 240 г борошна
- 200 г цукру
- 60 г какао
- 100 мл олії
- 4 яйця
- 300 г кабачка (натертого на тертку і віджатого)
- Пакетик розпушувача
- Для Крему
- 800 г сметани (не нижче 20% жирності)
- 100 г цукрової пудри
- за смаком Ванілі
- 100 г Порізаної вишні
- 70 мл лікеру для пропитки коржів
Спосіб приготування
- Всі індігрієнти для тіста добре перемішуємо до однорідної маси. Застеляємо деко пергаментом і заливаємо рівномірно тісто (так щоб потім порізати його на 3 рівномірні коржа). Випікаємо при 180 градусах 2 5хвилин, до сухої зубочистки.
- Поки тісто в духовці можна зробити крем. Сметану добре збиваємо з цукровою пудрою, так щоб вона загустіла.
- Нарізаємо вишню шматочками.
- Після того, як дістали корж з духовки, розрізали на 3 частини, дали трішки охолонути, перевертаємо корж стороною, яка була до пергаменту і просочуємо лікером рівномірно кожний корж.
- Перемащуємо коржі кремом дуже щедро, на перший та другий шар крему розкладаємо вишні. 3 шар заливаємо кремом з усіх сторін.
- Ставимо в холодильник мінімум на 2-3 години.
- Виймаємо і прикрашаємо на свій смак
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі