Торт «Лінива козулька»

---

05.02.2026

Колись мама робила його у формі трикутника (хатинки), не пам’ятаю, чому його називали козулькою…, а потім спробували такий варіант і якось перейшли на нього, і швидше, і на довше вистачає)))

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 порція

3 пачки (185 г) печива «до кави»
300 г кисломолочного сиру
декілька ложок сметани (в залежності від жирності сиру)
за смаком цукор
1 п. ванільного цукру
1 банан
1 апельсин
На глазур :
1.5 столові ложки молока
1.5 столові ложки цукру
1.5 столові ложки какао
50 г масла

Спосіб приготування

В мисочку налити трішки кип’ятку і в нього мокати печиво з обох сторін перш ніж викладати на спеціальну довгу посудину
В такий спосіб викласти перший шар печива. До того сир зі сметаною та цукром збити в блендері (можна ще додати натерту цедру лимону до смаку). Змастити печиво сиром і викласти на нього порізані на маленькі шматочки банан та апельсин
Знову викладаємо, змочене з одної та другої сторони, печиво, на нього шар сиру та шар фруктів. В мене вийшло 3 шари по 3х4
На останній шар даємо тільки сир, без фруктів.
Готуємо глазур на паровій бані з усіх інгредієнтів
Заливаємо наш торт глазур’ю і ставимо його в холодильник, як мінімум на кілька годин)
Вуаля, наша лінива козулька готова (з того печива та сиру, що залишився можна зробити маленькі тістечка, як на фото