Солодкий осінній десерт
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
6-8 порцій
- Для сирної маси :
- 550 г кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 80 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 25 г кукурудзяного крохмалю
- дрібка солі
- Для гарбузової маси:
- 550 г гарбуза
- 2 яйця
- 70 г цукру
- цедра 1 апельсина
- 25 г кукурудзяного крохмалю
Спосіб приготування
- Гарбуз очистити, нарізати шматочками та запекти до м’якості.
- Перетворити запечений гарбуз у пюре за допомогою блендера.
- Змішати всі інгредієнти для сирної маси й збити до однорідності.
- Так само підготувати гарбузову масу.
- Форму змастити маслом і злегка присипати борошном.
- Викладати сирну та гарбузову масу шарами, можна зробити візерунок паличкою.
- Випікати при 180°C близько 45–50 хв.
- Дати охолонути перед подачею.
- Запіканка виходить ніжна, ароматна й дуже апетитна. Справжня осіння насолода Смачного Вам!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі