Тертий пиріг зі згущеним молоком

Випічка

05.02.2026

Тертий пиріг – крихкий, розсипчастий та ніжний смаколик. Готується він із пісочного тіста, а прекрасною начинкою для нього, зокрема, є улюблене повидло, варення, джем або варене згущене молоко.

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

30 порцій

420 г просіяного пшеничного борошна
1 ч. л. розпушувача
по 200 г вершкового масла та цукру
1 ст. л. сметани
2 яйця
0,5 ч. л. солі
200 г вареного згущеного молока
1 ст. л. цукрової пудри

Спосіб приготування

У глибокій мисці зʼєднати всі інгредієнти та замісити мʼяке еластичне тісто. 1/3 тіста покласти у морозилку на 30хв. Більшу частину тіста викласти у форму для запікання, застелену пергаментом, далі викласти на нього згущене молоко, а зверху натерти на велику терку тісто з морозилки! Випікати при темп 180*С 20-25 хв.
Готовий пиріг притрусити цукровою пудрою!
Смакує з ️ Легко і просто Смачного‍
Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте️ і залишайте свої коментарі️готуйте з задоволенням